Ξεκίνησε ο τρύγος στην Ηλεία για το "μαύρο χρυσό"
Του Γιάννη ΣπυρούνηΜαζί με τον Αύγουστο έφτασε και η εποχή του τρύγου της σταφίδας για την Ηλεία και στην ύπαιθρο οι εικόνες αποτελούν το μέρος μιας «μυσταγωγίας». Γιατί όλη η διαδικασία έχει μια ιδιότυπη γοητεία… Το πέρασμα ανάμεσα στους διαδρόμους της σταφίδας, τα κοφίνια που γεμίζουν γρήγορα στον τρύγο από το «μαύρο χρυσό» της Ηλείας, το άπλωμα στο αλώνι και η αναμονή έως ότου το προϊόν «ωριμάσει».
Αυτή τη διαδικασία παρακολουθήσαμε με το φωτογραφικό φακό της «Πρωινής» το περασμένο Σάββατο, στο κτήμα του Θανάση Νταρζάνου στον Ελαιώνα. Αν και μας ξένισε λίγο η εικόνα των καλλιεργειών ανάμεσα στα φωτοβολταϊκά πάρκα που υπάρχουν τριγύρω, επικεντρώσαμε το ενδιαφέρον μας στον τρύγο. Μια διαδικασία μερακλίδικη, που όποιος δεν γνωρίζει απορεί με το ρυθμό που ακολουθούν οι άνθρωποι που είναι μαθημένοι στη γη…
Η οικονομική πλευρά του θέματος
Ασχολούμενος με την καλλιέργεια της σταφίδας ακολουθώντας μια οικογενειακή «παράδοση» ο Θανάσης Νταρζάνος, μας μίλησε για την διαδικασία αλλά και γενικότερα για τη σταφίδα. «Οι σταφίδες φέτος είναι καλές, απλά έπεσε η τιμή σε σχέση με πέρυσι. Πιστεύω να πάμε καλά παρά το γεγονός αυτό και να μπορέσει να πουληθεί το προϊόν. Ακούγεται πως υπάρχει περσινό απόθεμα και πρέπει να πουληθεί η φετινή για να τα φέρουν οι αγρότες πέρα. Η τιμή από πέρυσι που έφτασε στο 1,4 ευρώ, φέτος υποχώρησε στο 1,1 με 1,2 ευρώ. Πέρυσι βέβαια ήταν η καλύτερη σεζόν των τελευταίων ετών. Η σταφίδα έχει μεγάλη ιστορία και έχει μέλλον. Όμως είναι χρηματιστήριο η τιμή της. Δεν μπορούμε να ξέρουμε με σιγουριά και από τη μια στιγμή στην άλλη όλα γκρεμίζονται» είπε ο κ. Νταρζάνος αναφερόμενος στην καθαρά οικονομική πλευρά των πραγμάτων. Να σημειώσουμε πως κάθε στρέμμα με σταφίδα μπορεί να αποδώσει και 400 κιλά προϊόντος
Οι άνεργοι στρέφονται στην αγροτιά
Ο κ. Νταρζάνος όμως μίλησε και για τη στροφή του κόσμου στην αγροτιά και τις καλλιέργειες, τη στιγμή που αρκετοί διαθέτουν τις εκτάσεις και τις έχουν ανεκμετάλλευτες. «Δεν περιμέναμε να φτάσουμε σε αυτή την κατάσταση. Η αγροτική παραγωγή είναι αποκούμπι πλέον και βλέπεις κόσμο που έρχεται να καλλιεργήσει για να μπορέσει να ζήσει. Ξέμειναν από δουλειά τομείς όπως η οικοδομή και ο κόσμος επιστρέφει στα χωράφια. Ασχολείται πλέον με τα αγροτικά» τόνισε ο Θανάσης Νταρζάνος μιλώντας για την κοινωνική διάσταση όχι μόνο της σταφίδας αλλά ευρύτερα της αγροτικής εργασίας και των καλλιεργειών.
Δεν υπάρχουν σχόλια:
Δημοσίευση σχολίου